Area giuridico-economica

La lettura dei dati, rappresentati da grafici e tabelle, è spesso una difficoltà per gli studenti del triennio, eppure è una competenza sempre più richiesta nello studio del diritto, dell’economia ma anche nella vita quotidiana.

La rubrica Occhio ai dati offre spunti e materiali che mettono al centro l’osservazione e l’interpretazione dei dati, collegandoli ai concetti teorici affrontati a lezione.
L’obiettivo è sviluppare negli studenti la capacità di:

• leggere correttamente le informazioni;
• saper interpretare i dati in relazione al contesto;
• esercitare uno sguardo critico, indispensabile anche oltre la scuola.

In questo modo i numeri e i grafici smettono di essere un ostacolo e diventano strumenti di comprensione e di crescita.

SOLUZIONE DELL’ATTIVITÀ

• Le tipologie di spesa che hanno il peso più elevato in tutti e tre gli indici sono: i prodotti alimentari e le bevande analcoliche (tra il 15,9% e il 18,2%), i trasporti (tra il 14,7% e il 16,5%), i servizi ricettivi e di ristorazione (tra l’11,3% e il 12,5%), abitazione, acqua, elettricità e combustibili (tra l’11 e il 12%).
• Le categorie di spesa aventi pesi molto simili nei tre indici sono: le bevande alcoliche ed i tabacchi (circa 3%), abitazione, acqua, elettricità (circa 11-12%), mobili, articoli e servizi per la casa (circa il 7%), le comunicazioni (circa il 2,5%), l’istruzione (circa l’1%).
• Sono presenti alcune differenze significative tra gli indici di misurazione dell’inflazione: per esempio, in materia di servizi sanitari e spese per la salute l’IPCA (4,2%) appare molto più basso rispetto al NIC (8,3%) e al FOI (7,0%), perché essendo armonizzato a livello europeo, esclude parte delle spese sanitarie private e tiene conto solo di beni e servizi effettivamente acquistati dai consumatori; anche per i prodotti alimentari e le bevande analcoliche (18,8%) e i servizi ricettivi e la ristorazione (12,48%) l’IPCA risulta più alto, dal momento che il paniere europeo dà maggiore importanza ai beni di consumo quotidiano e al turismo; per ciò che concerne, infine, i trasporti il FOI (16,46%) risulta piuttosto sostenuto, poiché tale è il peso degli esborsi per la mobilità delle famiglie di operai e impiegati in Italia.
  

SOLUZIONE DELL’ATTIVITÀ

• Se aumentassero i prezzi dei trasporti, l’indice FOI sarebbe il più influenzato, perché in esso i trasporti pesano di più (16,46%) rispetto a NIC (14,74%) e all’IPCA (15,55%). Le famiglie di operai e impiegati, cui il FOI fa riferimento, destinano infatti una quota maggiore del proprio reddito ai trasporti (auto, carburante, mezzi pubblici). Se invece aumentassero i prezzi dei prodotti alimentari e delle bevande analcoliche, l’indice IPCA sarebbe il più colpito, dato che attribuisce il peso maggiore a questa categoria di beni (18,18%) rispetto a NIC (17,19%) e FOI (15,89%). Ciò riflette l’importanza dei beni alimentari di base nel paniere armonizzato europeo.
• L’IPCA attribuisce meno peso alla spesa sanitaria, perché considera solo le spese sanitarie effettivamente sostenute dal consumatore, escludendo i costi coperti dai Servizi Sanitari Nazionali dei vari Paesi dell’Unione Europea o da assicurazioni sanitarie pubbliche e private.
• Se si appartiene a una famiglia di lavoratori dipendenti o pensionati da lavoro dipendente, l’indice maggiormente rappresentativo risulterebbe il FOI, poiché è costruito proprio sul modello di consumo delle famiglie di operai e impiegati. L’indice, invece, che descrive meglio la popolazione italiana nel suo complesso, è il NIC, che rappresenta l’intera collettività nazionale. L’IPCA, al contrario, è pensato per confrontare all’interno dell’Unione Europea i vari livelli inflazionistici e pertanto non risulta adatto a descrivere i consumi familiari.
  

SOLUZIONE DELL’ATTIVITÀ
Analizzando la tabella dei pesi per divisione di spesa degli indici ISTAT (NIC, IPCA e FOI) per il 2024 emerge che i settori più rilevanti appaiono i prodotti alimentari e le bevande analcoliche, seguite dai trasporti, dai servizi ricettivi e di ristorazione nonché dall’abitazione, l’acqua, l’elettricità e i combustibili, che insieme rappresentano quasi la metà del paniere. Queste categorie hanno un forte impatto sull’inflazione, perché i loro prezzi incidono maggiormente sul bilancio delle famiglie italiane. Gli altri settori, come l’istruzione, le comunicazioni e le bevande alcoliche pesano molto meno e influenzano marginalmente l’andamento dei prezzi. Il NIC riflette l’inflazione media della popolazione italiana, mentre il FOI è più sensibile ai trasporti e ai beni quotidiani delle famiglie di operai e impiegati; l’IPCA, infine, armonizzato a livello europeo, attribuisce minore peso alla sanità e maggiore ai beni alimentari. La struttura dei pesi mostra pertanto equilibrio tra le categorie, senza variazioni significative. Questo suggerisce che l’inflazione in Italia nel 2024 si è dimostrata moderata e sotto controllo, con un ritorno verso il target europeo del 2%, facendo emergere un quadro inflazionistico tendenzialmente stabile.

SOLUZIONE DEGLI ESERCIZI

a) Tutti i Paesi mostrano una fortissima crescita tra il 2021 e il 2022; mentre dopo il 2022 si nota una forte discesa, in particolare nel 2023, quando l'inflazione comincia a pesare.

b) Le principali cause storiche dell’aumento dell’inflazione nel 2022 sono: la guerra in Ucraina, scoppiata nel febbraio 2022, che ha prodotto un brusco aumento dei prezzi dell’energia (gas, petrolio) e dei cereali; la difficile ripresa post pandemica che ha generato scarsità di offerta e aumenti dei prezzi di beni e servizi; l’effetto di politiche monetarie espansive che le Banche Centrali avevano messo in atto, al fine di immettere liquidità nel sistema economico per sostenerlo all’indomani della crisi da Covid 19.

c) Il ritorno dell’inflazione attorno al 2% nel 2024 indica che le politiche monetarie restrittive adottate dalle Banche Centrali hanno avuto effetto, stabilizzando i prezzi delle materie prime e dei beni energetici.

SOLUZIONE DELL’ATTIVITÀ

Iperinflazione

È un fenomeno economico in cui i prezzi aumentano in modo estremamente rapido e incontrollato, spesso oltre il 50%, giungendo talvolta anche a tre cifre percentuali. Un esempio storico fu quello della Germania di Weimar negli anni ’20 del secolo scorso.

Deflazione

È il fenomeno economico che vede un calo generalizzato e prolungato di prezzi di beni e servizi. Può apparire un fenomeno positivo, ma in realtà è pericoloso: riducendo i prezzi, le imprese ottengono meno profitti, contraendo a loro volta produzione e occupazione; mentre i consumatori rinviano gli acquisti attendendo prezzi ancora più bassi, aggravando in tal modo la crisi economica in atto.

Inflazione importata

Tale fenomeno si verifica quando l’aumento dei prezzi all’estero (soprattutto di beni importati come petrolio, gas o materie prime) provoca un aumento dei prezzi interni.

SOLUZIONE DELLE ATTIVITA’

1) Tenendo conto dei dati relativi al Big Mac Index pubblicati in “The Economist” nel luglio 2025, il Paese con il Big Mac più caro risulta la Svizzera (7.2 CHF, pari a circa 8–9 $ USA), mentre il Paese con il Big Mac più economico è Taiwan, ma allo stesso modo anche Indonesia, India, Egitto, Filippine (con Big Mac Index pari a 2–3 $ USA). Tali differenze si legittimano se si considerano, per esempio:

• i tassi di cambio e la loro diversa base di calcolo (mercato spot, media mensile, ecc.);
• la differente situazione reddituale di ciascun Paese: negli Stati più ricchi (come, per esempio, la Svizzera) i salari, gli affitti e i costi dei servizi sono più alti e pertanto anche un prodotto standardizzato, come il Big Mac risulta più caro; mentre negli Stati più poveri il costo del lavoro e delle materie prime locali si presenta più basso e pertanto il Big Mac costa molto meno;
• il variegato approccio culturale (spesso religioso) presente nei Paesi circa il consumo di carne bovina (emblematico è il caso dell’India dove la mucca è un animale sacro e quindi il suo consumo è vietato);
• le strategie commerciali e il posizionamento del marchio sul mercato: in alcuni Paesi i prodotti McDonald’s possono essere percepiti come beni “di lusso” o rivolti comunque a clientela benestante, mentre in altri Stati risultano pasti economici e di massa.

2) Si potrebbero confrontare i valori del Big Mac Index con quelli dell’iPhone 15 in tre Paesi rappresentativi, quali USA, Svizzera e India.

Potrebbe emergere una tabella di confronto come la seguente:

L’analisi dei prezzi dei due prodotti globalizzati (Big Mac e Iphone) conduce alle medesime conclusioni a livello macroscopico generale: l’Iphone è più caro in Svizzera e più economico in India, così come il Big Mac nei medesimi Paesi. Tale situazione potrebbe ricondursi al peso delle imposte indirette, alla politica di pricing dei produttori e rivenditori, al costo della vita e dei salari, ai tassi di cambio e alle politiche valutarie degli Stati.